Araştırmaya göre, 18-28 yaş aralığındaki gençler, yemek pişirmeyi bilmedikleri için restorana gidiyor veya eve paket servis yapılması için sipariş veriyor. Katılımcılardan yüzde 61’i omlet pişirmeyi, yüzde 42’si eti sotelemeyi, yüzde 27’si çorba yapmayı bilmediğini söyledi.
“Biz mutfakta büyümedik. Hazır yemekler bizi kurtarıyor”
Söz konusu gençler, yemek pişirmeyi gereksiz bir stres kaynağı olarak gördükleri için öğrenmediklerini söyledi. Yemek pişirmek için birden fazla malzeme kullanmanın stres yarattığını ama tek malzemeli omletin bile sorun oluşturduğunu belirttiler. Ancak bazen eve davet ettikleri kız veya erkek arkadaşlarına, sipariş verdikleri yiyecekleri evde pişirmiş gibi yalan söylediklerini de itiraf ettiler. Gençler “Biz mutfakta büyümedik. Hazır yemekler bizi kurtarıyor” dedi.
Her 10 gençten 8’i paket servis istiyor.
Pahalı diye restorana gitmekten çekinen Z kuşağı oranı ise yüzde 86. Gençler, bu yüzden paket servis siparişi veriyorlar.
