Nazım Ustadan Tavuk Mitite Köfte Tarifi

Nazım Ustadan Tavuk Mitite Köfte Tarifi
Nazım Ustadan günün tarifi. Tavuk Mitite Köfte nasıl yapılır?

Nazım Ustadan Tavuk Mitite Köfte tarifi.

600 gr tavuk kıyması 
1 adet soğanın suyu
1 adet yumurta
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı ekmek içi
Bir miktar galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon, yenibahar
3 çorba kaşığı sıvı yağ 

Yapılışı

Tüm malzemeyi malzemeyi iyice yoğurup 30 dakika buzdolabında bekletin. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 3 kaşık sıvı yağı bir tavaya koyup kızdırın. Köfteleri galeta ununa bulayın, kızgın yağa atıp sallayarak kızartın. Patates püresiyle servis yapın. 

İLGİLİ HABERLER