Gıda Analiz Laboratuvarı’nda Çalışmalarda Sona Gelindi
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile
Muğla’ya kazandırılacak Gıda Analiz Laboratuvarı çalışmalarında sona
yaklaşıldı.
Muğla’da yerel tohumda, toprak, bitki, sulama suyunda ve tarımsal üretimin
birçok alanında bilimsel çalışmalara, tekniklere önem veren Büyükşehir
Belediyesi’nin Gıda Analizi için Muğla Ticaret Borsası ile hayata geçireceği
Gıda Analiz Laboratuvarı çalışmalarında sona gelindi. Yaklaşık 50 Milyon
TL’lik yatırımla Muğla’ya kazandırılacak laboratuvar üretilen tüm mamul, yarı
mamul, hammadde gıda ürünlerinin kalite kriterlerinin belirlenmesi, yenilikçi
ürün geliştirmek için Ar-Ge çalışmalarının gerçekleştirilmesi, kalitesi
belirlenmiş ürünlerin pazar olanaklarının arttırılması amacıyla kuruluyor.
Zeytinyağı ve bal konusunda Türkiye’nin en iddialı kenti olan Muğla’da
kurulumu devam eden Gıda Analiz Laboratuvarı bu ürünlerin dışında diğer
gıdaların analizleri ile de üreticinin ve tüketicinin yanında olacak.
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile Muğla
Ticaret Borsası hizmet binası 2 katında yapımı devam eden Gıda Analiz ilk
etapta bal ve zeytinyağı analizleri yapılacak. Muğla Büyükşehir Belediyesi ve
Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile kurulacak olan Gıda Analiz Laboratuvarı
yaklaşık 50 milyon TL’ye mal olacak.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
