Haşlanmış yumurta-süt- kakao ve vanilya ile yapılan bu tatlı bildiğimiz pudingi aratmıyor.
Haşlanmış yumurta puding tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
3/4 su bardağı süt
Haşlanmış yumurta ile puding nasıl yapılır?
1. Yumurtaları soğuk suya koyup haşlamaya bırakın. Su kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 10 dakika haşlayın.
2. Haşlanan yumurtaları soyup blender haznesine koyun. Yumurtaların üzerine kakao, şeker, vanilin ve sütü koyup pürüzsüz olana kadar çekin. Bu aşamada farklı tatlandırıcılar ve bitkisel sütlerden de kullanabilirsiniz.
3. Pürüzsüz hale gelen puding servis kaselerine aktarıp buzdolabında bir saat dinlendirin ve ardında soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
