İstanbul
Hafif yağmur
20°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
36,6753 %0.09
40,0531 %0.19
3.516,44 % -0,05
83.311,33 %-1.306
Ara
Muhalif. HABERLER Nevşehir türkiye’nin 6. gastronomi şehri oldu

Nevşehir türkiye’nin 6. gastronomi şehri oldu

Nevşehir türkiye’nin 6. gastronomi şehri oldu

Okunma Süresi: 2 dk

Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda Nevşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 2023 yılı

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Milli Komisyonunca

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Şehri olarak dâhil edildi. Böylece Nevşehir,

UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6 Gastronomi Şehri oldu.

Doğa harikası peribacaları, eşsiz güzellikteki vadileri ve kaya oyma tarihi yerleşim merkezleri ile

Türkiye’nin en önemli kültür turizm merkezlerinden biri olan Nevşehir’in, zengin gastronomi kültürü

ve pek çoğu coğrafi işaretli olan yöresel lezzetleri ile Türkiye’nin gastronomi şehirlerinden biri olması

için geçtiğimiz aylarda Nevşehir Belediyesi tarafından UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu

gerçekleştirildi. Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı

Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Milli Komisyonunca UNESCO Yaratıcı

Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Şehri olarak dâhil edildi.

Gastronomi sektörünün büyüklüğü ile dikkat çeken, Türkiye’nin ilk gastronomi lisesine sahip olan ve

ildeki üniversitelerde verilen gastronomi eğitimleri ile gastronomi alanında önemli bir konumda olan

Nevşehir, böylelikle UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6 Gastronomi Şehri oldu.

Özellikle el sanatları ve gastronominin eşsiz bir birleşimi olan Nevşehir Testi Kebabı ile de tanınan ve

köftür, pelver, üzüm pekmezi, üzüm turşusu, Kaymaklı kuru kaymağı, Nevşehir kabak çekirdeği,

Nevşehir simidi, Nevşehir tava, Nevşehir acılısı, süpürge (bal) pekmezi, Avanos Ayhan patlıcanı, ağ

pakla, asma cacığı, Derinkuyu kuru fasulyesi, incir yağlaması, peravu mantı, muhacir mantısı, Ürgüp

köfte, aside, dolaz, Ürgüp baklavası, bulamaç, çiğleme, hamursuz ve çömlek peyniri gibi pek çok

yöresel lezzete sahip olan Nevşehir bundan böyle gastronomi turizminde de söz sahibi olacak.

Bu arada Nevşehir Belediyesi, 2024 yılı içerisinde uluslararası anlamda da gastronomi şehri unvanı

almak için UNESACO’ya yeni bir başvuru yapacak.


Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Yorumlar
Aşağıdaki görselde işlemin sonucu kaçtır?
Captcha Image
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *