Hülya Avşar, yaşanan ekonomik krize ilişkin olarak "gerekirse simit yenecek" ifadelerini kullanmıştı. Avşar'ın bu ifadeleri kamuoyundan büyük tepki çekmişti.
Hülya Avşar, gelen tepkilerden sonra Twitter hesabından açıklama yaptı. Avşar, "simit" söylemini yenileyerek gelen tepkilere verdiği yanıt şöyle:
1-Sakinleştiyseniz sıra bende. O kadar konuşmamın içinden,hep birlikte bugünleri aşacağız kısmı değil de “simit”e takılanlar; hiçbirinizi takmıyorum ve saymıyorum. Benim simit yeme meseleme gelince, yerim yada yemem ama bildiğim bir şey var, kendim kazandım, hiç de kolay olmadı
2-hala da kazanıyorum. Bunun hesabını kimseye vermedim, size hiç vermeyeceğim. Sizin gibi düşünenler demek ki başımızda olsa; ne demokrasi kalır, ne konuşma özgürlüğü… Diyeceğim şu ki” Gerekirse simit yiyeceğiz, ama bugünleri beraber atlatacağız.”
