Mutfaktaki Kızartma Kokusu Nasıl Giderilir?
Vanilya
Kızartma yaptınız ancak eve kokusu mu sindi? O halde bir paket toz vanilyayı, yağ koymadığınız boş tavada kavurun. Evinizi vanilya kokusu sararken, kızartma kokusu yok olacaktır.
İsterseniz siyah çay ile de mutfaktaki kızartma kokusunu giderebilirsiniz. Kuru siyah çayı teflon tavada bir süre kavurun. Ortaya çıkan duman kızartma kokusunu yok edecektir.
Limon
Evdeki kızartma kokusu için pratik yöntemlerden biri de limon kabuğu yakmak. Limon kabuğunu ocakta yakarsanız, güzel kokusu tüm mutfağa yayılarak kızartmanın kötü kokusunu bastıracaktır.
Sirkeli Su
Kızartma yaptıktan sonra küçük bir tencerede biraz sirkeli suyu kısık ateşte kaynatırsanız, ağır ve yağlı kızartma kokularından kurtulmuş olursunuz.
Çubuk Tarçın
Bunun yanı sıra kızartma yaparken bir kapta tarçın çubuk veya defne yaprağı kaynatırsak kötü kokuyu engellemiş oluruz.
Maydanoz
Ne kızartırsanız kızartın, tavadaki yağın içine bir parça sapıyla birlikte maydanoz koyarak kokunun tüm eve yayılmasını önleyebilirsiniz. Maydanoz tadı kızartmaya geçmeyecektir.
Kötü Kokuları Engellemenin Pratik Yolları
Karnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt katmak, kereviz pişirirken küçük bir parça lahana turşunu eklemek, lahana pişirirken ise doğal kumaştan yapılmış bir torbaya ekmek içi koymak ve bunu tencereye yerleştirmek kötü kokuları azaltacaktır.