CZN Burak, yemekleri hazırlama ve sunma konusunda üstün bir yeteneğe sahip dünya çapında ünlü bir şefdir. Kendi tarzını yansıtan yemeklerini sosyal medya kullanıcılarıyla paylaşarak geniş bir hayran kitlesi oluşturmuştur.
Onu kimi zaman alevler arasındaki tehlikeli yemek şovlarıyla kimi zaman da iştah kabartan o ilginç ve enfes tarifleriyle izliyoruz. En dikkat çeken özelliğiyse sürekli gülümsemesi…
Instagram’da tam 14 milyon 100 bin takipçisi var. Henüz 24 yaşında ama başardığı işler yaşından büyük. Kimileri onu Nusret’e benzetiyor kimileri ise Nusret’i taklit ettiğini düşünüyor. O ise kimseye benzemediğini söylüyor.
Büyük felaketin ilk gününde deposunu boşaltarak afetzedelerin ihtiyaçlarını karşılayan CZN Burak, yardımseverliği ile gündemden düşmüyor. Depremin ilk gününden beri saha da desteklerini gösterdi.
(1).png)
Peki CZN Burak kimdir? İşte detaylar…
CZN Burak kimdir?
Dört kardeşin en küçüğü olarak Burak Özdemir, 1996 yılında Hatay’da dünyaya geldi. İstanbul Üniversitesi son sınıf öğrencisi. Yemeğe merakı aileden gelen Burak Özdemir, küçük yaşta dede mesleğini sürdürmeye karar verdi, Hatay’da dedesine ait olan küçük bir lokantayı işletmeye başladıktan sonra İstanbul’da da şube açtı.
CZN ne demek?
Burak Özdemir, verdiği röportajda CZN lakabının ortaya çıkış hikayesini şu sözlerle anlattı: Laleli’de babamın Cinzano adında tekstil firması vardı. Rus misafirlerimiz 'Cinzano' diyemiyor, dilleri dönmediği için hep 'Cezene' diyorlardı. O dönem yaramazdım, başka yerlerde çalışıyordum. 'Zengin çocuğusun, onun bunun yanında ne işin var?' diyen bile vardı. Osmanbey’de bir konfeksiyon firmasında çalışıyordum. Günde beş sefer depodan malları alıp el arabasıyla Taksim ve Osmanbey’e bırakıyordum. 'Bana ‘cezen’ deyin' diyordum. CZN, cezenin kısaltmasıdır. Nereden geldiğimi unutmamamı sağlıyor.
