.png)
7 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı kırık pirinç (yıkanmış)
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
3 su bardağı su
Yapılışı
2 bardak suyu bir tencereye koyun, pirinci ilave edipyumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
6 bardak sütü çelik bir tencereye koyup ateşe alın, karıştırarak kaynatın.
Pirinde şekeri ilave edip tekrar pişirin.
Ayrı bir yerde 1 bardak suyla 1 bardak sütü çırpın. Pirinç unu ve nişastayı ilave edip iyice karıştırarak süte katın. Kıvamını buluncaya kadar pişirdikten sonra kâselere pay edin, soğutun.
